Les carburants de l'effort !

 

Lors d'une course, d'un saut, d'un lancer, nous executons un travail mécanique de contraction des muscles. Ce travail nécessite de l'energie chimique: l'Adénosine TriPhosphate (ATP). Seulement, il y a très peu d'ATP stoké dans le muscle. C'est pourquoi il doit être rapidement renouvellé. Trois systèmes chimique de "recharge" d'ATP interviennent.

- Le système Anaérobie Alactique:
Quand? Il fonctionne en absence d'oxygène et sans production d'Acide Lactique.
Fonctionnement : Il utilise l'ATP et la Phosphocréatine (PhCr) stokés dans le muscle. Ce système intervient en début d'exercice, et permet des effort intenses mais bref tels que le sprint, saut, lancers: la PhCr s'eppuise très vite mais sa régénération est d'environ 3 minutes.

- Le sytème Anaérobie Lactique:
Quand? Il se met en route lorsque le muscle ne reçoit pas assez d'oxygène pour passer dans le système suivant et qu'il n'y a plus d'énergie disponible dans le muscle.
Fonctionnement: Le muscle va utiliser le Glycogène ( substance dérivée du glucose qui sert à régénérer celui-ci en cas de besoin), stoké dans les muscles. Ce glycogène va être imcompletement dégradé, et donc produire un dechet: l'Acide Lactique. C'est le responsable de douleurs après un entrainement poussé ou à la suite d'un Puissance Maximale Aérobie (PMA). Ce déchet met plus ou moins 1 heure à être éliminé.

- Le système Aérobie:
Quand ? Ce système se met en marche dès que le muscle a à sa disposition l'oxygène nécessaire.
Fonctionnement : Le glucose, provenant du muscle, du sang, du foie ou encore des lipides (graisses)-où il est sous forme de glycogène - va être complètement oxydé en dioxyde de carbone (CO2) et eau (H2O) à travers le cycle de Krebs. C'est le système de l'endurance.

 

Bilan :
Epreuves Carburant(s) Système Déchets

Sprint court, Saut, Lancer ATP ; PhCr Anaérobie Alactique aucun
Sprint Long (400m -> 1500m) Glucose (glycogène) Anaérobie Lactique

Acide Lactique

Demi-fond, Fond, Cross O2 + Glucose Aérobie

Eau (H2O) + Dioxyde de carbone (CO2)

 

 

Jeremy B..